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白洛熙拿起筷子夹了一片嫩牛肉放进锅里。
林安夹了一筷子,白洛熙一筷子,白洛柠一筷子,三筷子下去,一盘鲜牛肉少了一半多。
牛肉片在红油里翻滚了十几秒就变了颜色,从鲜红变成了浅褐。
煮熟之后林安把牛肉片在蘸料碗里打了个滚,裹上麻油和蒜泥,放进嘴里。
好辣。
第一口下去林安就被辣到了,红油的麻辣从舌尖一路烧到喉咙,辣劲里又混着花椒的麻和牛肉的鲜,味蕾也全部打开了。
看向白洛熙,她的目光也正在看自己。
白洛熙刚把一片牛肉塞进嘴里,腮帮子鼓鼓的嚼着,问道:“乖乖,你吃着辣吗?”
“有点,不过辣一点吃着正好,牛肉倒是很嫩,烫一下就熟了。”
“好吧。”
白洛熙把嘴里的牛肉咽下去,她和白洛柠是一点不怕辣,从小吃辣椒长大的,对于锅底的辣度吃着正好。
林安一边吃着一边招呼白洛柠多吃,从锅里捞了一筷子肥肠放进白洛柠碗里,又给她夹了两片刚烫好的肥牛卷。
三个人大口朵颐,筷子在锅里和碗之间来回的飞舞,牛肉片在红油里涮十几秒就进了嘴,鸭血在锅里煮了几分钟捞上来又嫩又滑,肥肠在红油里越煮越入味。
三个人吃得相当舒畅。
林安从锅里夹起一块黄喉放进嘴里,刚才用手机搜了一下,就是肺管。
咬下去咯吱一声,很弹牙的口感,比想象中好吃得多。
白洛熙好奇的问道:“乖乖,黄喉好吃吗?”
“好吃,脆脆的,你尝尝。”
林安从锅里又捞了一块放进白洛熙碗里。
吃着吃着林安被辣的已经出了汗,额头上的汗珠顺着太阳穴往下淌,鼻尖上也沁出了一层细汗。
白洛熙见状从桌上的纸巾盒里抽了一张纸巾,侧过身子把手伸过去,拿着纸巾在他额头上轻轻擦了起来。
“乖乖,是不是有些辣了?”
“出汗很正常,不辣。”
“乖乖撒谎。”
白洛熙后悔了,早知道就坚持点鸳鸯锅,现在林安就不会被辣的出汗了。
看着林安额头上那层刚擦完又冒出来的汗珠,心里又心疼又自责。
“真刚好,出汗是热的。”
白洛熙不听,只是把酸梅汤从桌上拿过来递给林安,叫他喝,缓解辣度。
林安接过酸梅汤喝了一大口,冰凉的酸甜味把嘴里的辣劲冲淡了一些。
白洛柠看着这一幕,看着阿姐拿纸巾给姐夫擦汗,又看着阿姐把酸梅汤递给姐夫。
低下头把自己的脸藏在火锅冒出来的蒸汽后面,内心很是羡慕阿姐和林安这么亲密的样子。
快要吃饱时,林安朝服务员招了招手,要了一碗蛋炒饭,想用米饭把肚子里的辣度给压一下。
“我吃的快差不多了,你俩多吃,锅里都是食材呢。”
“乖乖,你其实吃的不多,这个锅底对你来说有些辣了。”
“又这样说。”
林安把手伸过去在白洛熙的脸蛋上轻轻捏了一下。
白洛熙被捏得哼唧一下,把脸往旁边偏了偏,没有再说话。
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