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赵璎珞在空位上坐下,拿起筷子,刚夹了一片煮得软烂的羊肉放进嘴里,就听林婉婉兴致勃勃地提议,“要不今年的年夜饭,我们也吃火锅,又暖和又省事!”
段晓棠大方表示,“我没意见。”
火锅备菜、制作,可比做一大桌子菜简单得多。
在这方面,祝明月的喜好堪称“古板”,“也不能只有火锅。”
林婉婉故意挑衅,“那就再添点小食,比如酥肉、糍粑之类。”
她向来只负责提意见,至于菜单最终敲定、食材采购、食物制作这些一系列麻烦的环节,概不参与。
正因如此,她才能有什么说什么、张口就来,完全不用考虑后续的繁琐。
祝明月早已习惯林婉婉的“胡闹”,只是无奈地看了她一眼,便把她这提议撇到一边,转头一边慢悠悠地吃着菜,一边问赵璎珞一路的见闻。
赵璎珞放下筷子,喝了一口温热的羊肉汤,清了清嗓子,捡了些沿途遇到的好听、好玩的趣事随口讲了讲。
不知是否是顾及在场的杜若昭,她自始至终,只字未提在太平县遇到的人和事。
若是不知情的人听了,恐怕会以为她这一路从长安出发,直接去了并州,自始至终都没有经过太平县那片地界。
段晓棠的心思更多放在正事上,等赵璎珞讲完趣事,便开口问道:“并州那边的情况如何?”
赵璎珞放下汤碗,用四个字简洁总结,“欣欣向荣。”
今年年初的北征,并州大营狠狠从草原上吸了一波血,不仅缴获了大量的牛羊、物资,还收编了不少俘虏,补充了人力。给疲惫已久的山西大地注入了一剂强心针,如今的并州,可比之前精神焕发多了。
祝明月问道:“并州分号情况如何?”
赵璎珞垂了垂眼眸,语气平淡地说道:“尚可。”
这两个字,看似是肯定,实则带着几分勉强,更像是“尚可忍受”的意思。
并州分号虽然挂着“分号”的名字,但总号这边实际上只把它当做一个大型的原材料供应商,主要负责羊毛的收购、初步加工和运输。
明明用着和长安总号相似的流程制度,甚至在硬件设施上,并州分号还要更优越一些,但各方面的管理、效率和服务质量,就是比长安总号差了不只一星半点。
这就是不同的管理方式和人员素质带来的巨大差异,短期内很难弥补。
不过,并州分号也不是没有闪光点。
赵璎珞话锋一转,说道:“并州分号的作坊选址极好,紧靠着汾河岸,占地颇为广阔。白家在那边很舍得投入工本,造了好些水车用来引水。单说羊毛的清洗这一项,一日的工作量就抵得上长安总号数日之功,效率极高。”
她又补充道:“除此之外,作坊里做工的人,一部分是北征俘虏的突厥人,还有一大部分是并州大营军士的家眷。”
作为劳动密集型的羊毛作坊,一旦大规模开工,对劳动力的吸纳能力是极为恐怖的。也正因如此,并州分号才能在短时间内稳定运转起来。
长安总号受限于各种条件,论规模和硬件设施,排面竟然比不上一个新开没多久的分号。
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