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慕睦刚回来,只见小蕙手上捧着的那个大番茄,已经被他给吸干了果汁,剩下干瘪的果肉。
对上他那亮晶晶的大眼睛,慕睦不由笑道:“说好了,小蕙吃一个,另外一个给家长们做点心的。”
站在餐椅上的小蕙吧嗒着嘴巴,看了看手里的被吸没了果汁的番茄,一脸嫌弃的怼了出去:“臭小薰也来尝尝~这番茄可好吃了~”
明显看到小弥勒一脸嫌弃,最终还是不情愿的接过那干瘪的番茄,咬了一口,眉头紧蹙的吐槽:“啧!一点汁水都不剩,还好这番茄肉还有稍微的水分,要不然还真的下不了咽!”
还以为会被臭小薰嫌弃的,没想到他还真的吃下自己剩下的番茄?!
这下,反倒是小蕙有点不好意思,有些拧巴的揪着他的长发卷在手指里~
薰免得这家伙一有空就没憋好屁,将手里的金桔,塞了一个到他嘴里。
没几口,就将那干瘪的番茄给消灭了。
给他投喂了好几个金桔后,剩下最后一个金桔,薰特意在他眼前晃了晃,看他还没吃够的馋嘴样,当着他的面,丢到自己嘴里:“这金桔好好吃哦~怎么吃都吃不够!”
接连吃了三个金桔的小蕙,没想到最后一个金桔竟然被吃了?
抡起小拳头就嚷嚷:“臭小薰!!坏坏!就知道欺负小蕙!”
薰由着他闹腾,仔细的品尝着嘴里的金桔味道,喉结一滚,低头就对着小魔王哈气:“哎呀~这味道可真好吃!”
被金桔的香气喷了一脸,小蕙恼了!!
眼瞅着这两兄弟又要闹起来了,慕睦连忙开口:“好啦好啦,金桔还有不少,但现在咱们不能多吃,得留着肚子,待会吃汤圆~”
听到汤圆两字,兄弟俩哪怕不情愿,也暂时鸣金收兵!
慕睦拿起剪刀,将一袋新的面粉,用吃饭的碗,舀了六碗面粉,倒到一个不锈钢的大盘子里,再用那碗去装了三碗水,加入一大少盐。
然后将筷子交到小蕙手里:“轻柔一些,将水喝面粉搅拌均匀成棉絮状后,就上手去揉搓成面团,这个做拉条子,明天早餐哈~”
接着,慕睦拿来一个大不锈钢盆,同样的舀了几碗面粉和水进去:“小弥勒,拿好这筷子,这盆面做的是生煎包的面皮,待会和拉条子放冰箱里冻着,明天早上用正好合适。”
听到这,感觉不对劲的小蕙抢话道:“姐姐~我们不是要做汤圆吗?”
慕睦拿来一个食盒,打开后拿着筷子夹出番茄皮:“汤圆待会做,咱们先准备好明天早上的早餐。这个牛腩炖番茄,可以做拉条子的浇头,也能切碎后,做生煎包的馅料。刚才我看到冰箱里有芝士片,明天加一些进去,做芝士番茄牛腩生煎包~”
看到姐姐将加出来的番茄皮,用刀子碾碎,小蕙随之问到:“姐姐,这番茄皮怎么不丢掉?”
慕睦将碾碎的番茄皮和切碎的牛腩装盒,这才解释道:“番茄皮富含膳食纤维,对人体有益,少量吃一些,对身体好。虽然有些硌牙,但碾碎后和馅料混合在一起,几乎吃不出来也容易消化。”
“好啦,拉条子和面皮团子都做好了,现在用保鲜膜密封好,放冰箱里冻着,明天早上拿出来稍微加工一下,就可以吃咯~”
“但说好哦,明天姐姐得六点起床,七点出门,因为约好了,七点半得到店里哦!若是小蕙和小弥勒来不及起床,那我就一个人出门咯~”
“小蕙保证准点起床~姐姐别丢下小蕙哦~”语毕,小蕙嘚瑟的瞥了眼臭小薰~
薰懒得跟他斗嘴,佯装没看到他那挑衅的眼神,随之点头答应:“行,时间也不早了,咱们先做汤圆吧。”
敬去文,苗介立
下午茶,晚上茶,但这晚上茶,咱们粤城老一辈都叫喝夜茶,和吃夜宵的意思相同,在粤城,几乎所有餐厅,都有茶水供应。
虽然只是普通的茶水,并不是什么稀罕的东西,但能茶水能去油腻,清味蕾,促进消化。
在以前,可没有如今这么多的口味美食选择。
大户人家去茶楼喝夜茶,是高档消费,但咱们平头老百姓,也有夜宵摊
售卖的美食各不相同,茶叶品质也各有等级,但同样的都会有热茶水供应。
但晚上喝的茶水,要比平常的清淡一些才行,茶叶里有提神的作用,太浓的茶会影响睡眠。
初十,早上,今天做黑暗料理,墨鱼(两只,一只身体做卤水,一只边角料加全身和肥猪肉搅拌成泥,对半做饺子和墨鱼丸)和乌贼是同样东西,墨囊饺子(猪肉糜墨鱼肉韭菜马蹄馅料)(墨鱼丸要加蒜头和肥猪肉糜还有淀粉),墨汁意粉,用昨天的油做炸油泼辣子,越南春卷(生菜丝,番茄,酸萝卜,黄瓜,虾仁墨鱼须芥末,蒜蓉粉丝,蚝油口蘑,煎火腿肠,芒果),烤燕麦(芝麻,绿茶,可可),卤水墨鱼(用扎带套住墨囊的喷墨口就只能喷水不会喷墨,w眼睛,黑皮和一层白色的薄膜也要撕掉,墨汁写字过段时间就会消失,古代曾有狡诈的人,问别人借钱借粮食后,用墨鱼汁来写借据,但因为墨汁主要成分是蛋白质,干燥后时间一长就会变淡然,大概两三天时间就会消失,常用于诈骗赖账,乌通常指黑色,贼除了偷东西的意思外,还有聪明狡猾极具应变能力的意思,墨鱼很聪明,利用喷墨来扰乱敌人视线,继而逃跑,所以别称乌贼,敌对的鱼类虽然吃不了墨鱼,但它喷出来的墨汁富含蛋白质,有些鱼类也喜欢吃墨鱼的墨汁)+牛腱+莲藕,卤牛肉+最后加辣椒花螺,牛肉切片后浸泡,再放到烤箱烘干(脆牛肉片),再加麻辣料翻炒辣牛肉,墨鱼骨煲排骨,捞起排骨后爆炒做香辣口味
初十一,早上(白鬼出现,具体内容上面有写),全麦卷饼(将水换成菠菜汁,或其他蔬菜汁,可做简易披萨),熬了牛肉酱做卷饼,炸蒜酥牛肉丸汤,猪肉饼炒春笋(牛肉丸和猪肉饼都是自己做的),包菜丝胡萝卜丝炒火腿肠煎蛋卷饼,番茄芝士薄脆披萨,栗子鸡翅,干鱿鱼焖排骨,手撕包菜,昨天剩下的卤汤煮了猪大肠(捞起一份做炸大肠,用炸锅蒜蓉的油,满满的蒜香味),猪耳朵,牛蹄筋跟五花趾猪五花豆腐跟海带,鸡蛋,超大块软巧克力曲奇(花生酱,蜂蜜,蛋黄,低筋面粉,泡打粉,可可粉,巧克力碎,蔓越莓,核桃),卡美罗(糖三百克,水一百克煮成糖浆后加入小苏打快速搅匀让它尽量吸取空气,然后立马倒入垫了油纸的烤盘,就会膨胀,放凉后就能敲碎,配合牛奶或咖啡都好好喝)
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