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第142章（第1页）

肉票上只有数量，没有部位指定，一般都是先到先得。

菜站通常都会留点好肉，要么熟人买去，要么就是摆上了某某领导家的餐桌。

要不黄秋红家怎么可能想买排骨就买得到。

老刘把肉丢到柜台上，王念还没看清是哪个部位他就拿起准备切。

“刘师傅稍微等等。”王念赶忙阻止，而后伸手在肉上比划了下：“这么切。”

这是块肋眼肉，中间能看到白色油脂条，要是按照老刘的切法，会直接错开这些油脂。

“那些是筋，咬不动。”老刘好心提醒。

“我就是想要点油。”王念只能如是说：“有点油炖出来香。”

刘师傅干脆利落一刀，随手往秤上一甩：“五斤整整好。”

牛肉特意用报纸包好而不是用草绳穿起来，张经理想得周到，把肉直接放进了背篓里。

“要是还有菜就直接往菜站送，别去外边摆着卖。”

张经理把王念送到了门口。

当然，她今天买的那些菜王念也不可能收钱。

“妹子。”王念提步刚想下梯子，又忽然被张经理喊住，拉着人走到一边：“妹子会积酸菜不？”

“会！”王念答得干脆，而且非常主动地表示：“积酸菜简单，改明儿我帮着做做就成。”

人情欠着就是债，早点还早点轻松。

“徐大姐说找你准能行，还真没错！”张经理很是高兴。

她们北方人过年前都有积酸菜的习惯，看似简单，但成不成的还挺考技术。

徐大姐做的蒜油发苦，她做出的酸菜不酸，还有一股子臭水沟味儿。

连续四年失败，张经理今年是准备再也不碰酸菜缸来着。

“既然都麻烦了妹子，那白菜也从妹子那买，其他我来准备……”

说下来，王念还是得到了好处。

毕竟这下就销掉了地里三分之一的白菜，总比天天背两颗到小广场卖强。

***

王念抽空抬头看了眼天。

天边扯出大片的晚霞，将天空照得似金似红，每天傍晚都美得各不相同。